柴田町 秋の味覚 2022年

移住してから季節ごとの旬の食べ物を楽しんでいます。
ありがたいことに、知り合いの方から収穫したての旬のものをいただくことがあります。
今年初めて知ったマコモダケをいただき、豚汁に入れて食べました。
硬めのナス？の様ななんとも言えない食感でしたが美味しくいただきました。

秋の味覚で栗も大好きなのですが、去年初めて食べた茹で生落花生も美味しくて今年も直売所で購入しました！
その直後に町の方からも落花生いただいたので今年はたくさん味わえます！

茹でた生落花生は中身がぎっしりと詰まっていて、食感も柔らかく塩味で美味しく感じられます。
生落花生を食べられる時期は短いので販売されているのを見かけたらぜひ食べてみていただきたい一品です。