柴田町 雨乞の柚子販売会 2022年

11月27日に柴田町の船岡城址公園で町特産の柚子を販売する「雨乞の柚子販売会」が開催されました！
昨年に引き続き、今年もお手伝いをしてきました。

会場が船岡城址公園なってからは2回目の開催となり、9時からの開始ですが8時にはすでに人が並び始めました！

雨乞地区で栽培される柚子は無農薬で栽培されており、他の柚子と比べて香りも良いということで人気があります。

さらに今年は昨年と比べて収穫量がかなり少ないとのことで、より希少な柚子となっています。

雨乞の柚子を使った加工品もたくさん並べられていました。

青柚子の時に作られる柚子胡椒も人気ですね。

今年から発売された「雨乞の柚子サイダー」も並んでいました。

以前大河原町にあった味噌屋「玉松」さんの復刻味噌もありました。おにぎりに合うそうですよ。

町内にある「奥野醸造」さんは柚子を使った飲むお酢を販売しています。

当日限定で東北工業大学の学生さんがプロデュースした「ゆずクレープ」の販売もありました。
大河原町にある人気クレープ店の「チルボン」さんが作り方を伝授したそうです。
行列ができてましたね！

ゆずジャムが乗ったクレープは美味しそうです！
手伝い中ということもあり味わうことができませんでしたが、またの機会に食べてみたいと思います。

去年よりもかなり来場者が多かった「雨乞の柚子販売会」でしたが、また来年も開催されると思います。
どんな新商品が出るかも楽しみですね！